我國是世界第一漁業大國，養殖水產品占到全世界養殖產量60%以上。近幾年，山東省在漁業和水產品加工業方面取得了顯著成就。漁業、水產品加工業等6個產業的增加值均居全國第一位。此外，山東還建設了中國北方最大的水產養殖苗種繁育基地，突破了一系列苗種繁育技術。同時在海洋科技創新方面取得了顯著成效，擁有嶗山實驗室、中國海洋大學、國家海洋綜合試驗場（威海）、國家深海基地等50個國家級海洋科研平臺。這些平臺為山東海洋科技與水產養殖的發展提供了重要的支撐和保障。

為了更好的促進山東省乃至全國水產養殖高質量發展，“2025煙臺國際水產養殖與水產品加工設備技術展覽會”定于2025年9月5-7日在煙臺.八角灣國際會展中心舉辦，本屆展會是全球水產養殖、水產加工、物流包裝、冷鏈冷藏綜合性的展會與論壇一體化高端平臺，是全球水產行業、貿易商進入中國市場、擴大國際市場份額的最佳平臺。